Dziś Walentynki – nie ważne czy jesteśmy w związku, czy singlami – dajmy sobie trochę rozkosznej słodyczy.
Składniki:
szklanka płatków owsianych
szklanka kokosa
2 -3 łyżki kakao
2-3 łyżki miodu
ok 50 g oleju kokosowego lub masła (roztopionego)
kostka białej czekolady + łyżeczka masła
wiśnie w spirytusie
*mleko – jeśli masa jest zbyt sucha i nie chce się lepić dolej odrobinkę mleka aż uzyska kleistą konsystencję
Wykonanie:
- Do misy miksera wrzucamy suche składniki i rozdrabniamy na pył.
- Dodajemy miód i olej (ewentualnie ciut mleka) i ponownie miksujemy na gładką, kleistą masę.
- Bierzemy do ręki trochę masy, lepimy płaski placek, wkładamy 2-3 wiśnie do środka, zaklejamy i lepimy równiutką kulkę.
- Masło roztapiamy z czekoladą w kąpieli wodnej, polewamy czekoladki.
- Zostawiamy do zastygnięcia na kilka minut w lodówce.
- Smacznego!