SŁODKIE KULKI Z WIŚNIĄ %%

Dziś Walentynki – nie ważne czy jesteśmy w związku, czy singlami – dajmy sobie trochę rozkosznej słodyczy.

Składniki:

szklanka płatków owsianych

szklanka kokosa

2 -3 łyżki kakao

2-3 łyżki miodu

ok 50 g oleju kokosowego lub masła (roztopionego)

kostka białej czekolady + łyżeczka masła

wiśnie w spirytusie

*mleko – jeśli masa jest zbyt sucha i nie chce się lepić dolej odrobinkę mleka aż uzyska kleistą konsystencję

Wykonanie:

  1. Do misy miksera wrzucamy suche składniki i rozdrabniamy na pył.
  2. Dodajemy miód i olej (ewentualnie ciut mleka) i ponownie miksujemy na gładką, kleistą masę.
  3. Bierzemy do ręki trochę masy, lepimy płaski placek, wkładamy 2-3 wiśnie do środka, zaklejamy i lepimy równiutką kulkę.
  4. Masło roztapiamy z czekoladą w kąpieli wodnej, polewamy czekoladki.
  5. Zostawiamy do zastygnięcia na kilka minut w lodówce.
  6. Smacznego!