Letnia sałatka z arbuza

Składniki:

kawałek arbuza

kilka szparagów lub fasolki/groszku

feta

truskawki lub maliny

listki mięty

oliwa

sok z ćwiartki cytryny

pieprz

Wykonanie:

  1. Szparagi lub inne warzywa zielone gotujemy al dente.
  2. Owoce i warzywa kroimy na dowolnej wielkości kawałki, posypujemy fetą, skrapiamy oliwą i cytryna oraz posypujemy świeżo zmielonym pieprzem. Na koniec dodajemy miętę.